Expertos En este artículo
- Michael T. Gibson, Esq., Abogado Principal y Presidente en Michael T. Gibson, P.A., Abogado de Justicia de Auto, Experto en Lesiones Catastróficas y Licenciado por 17 años.
- Todd Curtin Esq., Socio y Abogado Litigante Principal en Michael T. Gibson, P.A., Abogado de Justicia de Auto y Licenciado por 8 años
- Amit Jhalli, Esq. Abogado en Michael T. Gibson, P.A., Abogado de Justicia de Auto, Investigación Previa a la Demanda por Lesiones Personales y Experto en Lesiones Cerebrales y Licenciado por 9 años
Estamos aquí para responder a sus preguntas sobre la seguridad en la temporada de fútbol y en las fiestas.
El muy esperado regreso de la temporada de fútbol americano finalmente está aquí! En el bufete de abogados de Michael T. Gibson, queremos que usted se mantenga seguro mientras anima a su equipo favorito a la victoria este año. Muchos de nosotros comenzamos las festividades antes del juego por tailgating con la familia, amigos y compañeros de los aficionados. Sin embargo, cuando las multitudes y grandes cantidades de alcohol están involucrados, la probabilidad de lesiones y accidentes siempre aumenta. No se ponga en la lista de lesionados esta temporada de tailgate hablar con un abogado de lesiones personales para revisar sus mejores opciones para la recuperación.
¿Cuáles son los consejos de seguridad que los aficionados deben recordar esta temporada de fútbol?
- No bebas y conduzcas. Conozca su límite en cuanto al consumo de alcohol y esté siempre preparado para utilizar un conductor designado o llamar a un taxi para llegar a casa con seguridad.
- Si se trata de un tailgating, opte por contenedores reciclables e irrompibles.
- Al preparar los alimentos, no contamine de forma cruzada. Mantenga las carnes crudas separadas de las verduras utilizando tablas de cortar y cuchillos distintos. Tenga siempre a mano un desinfectante de manos antibacteriano.
- Cocine bien los alimentos. Las bacterias crecen rápidamente a temperaturas entre 40°F y 140°F. Cuando se trate de una barbacoa, asegúrese de llevar un cubo de metal para las brasas que aún están encendidas y asegúrese de que la parrilla esté bien apagada.
- Tenga a mano las indicaciones detalladas para llegar al estadio, a fin de evitar perderse, y tenga un plan para aparcar. Llega cuatro horas antes de que empiece el partido para que tengas tiempo de sobra para prepararte. Planea comer dos horas antes del partido para que tengas tiempo de limpiar.
- Cuando organices el portón trasero, asegúrate de tener neveras separadas para la comida y la bebida y etiquétalas como corresponde.
- Acuérdate de comer. Siempre que se consuma alcohol, hay que asegurarse de que también se coma.
- Comprueba el tiempo. Si vas a ir al estadio, prepárate para lo inesperado. Con temperaturas más cálidas, lleva mucha protección solar y agua, y lleva siempre un poncho por si llueve.
- Proteja sus objetos de valor. Tanto si vas al bar deportivo local como a un partido en directo, lleva siempre contigo tus carteras, bolsos y teléfonos móviles para evitar robos.
¿Qué consejos de seguridad alimentaria hay que tener en cuenta a la hora de organizar una fiesta en el jardín?
- Mantenga los alimentos a temperaturas seguras. Los alimentos fríos deben mantenerse a menos de 40 °F, mientras que los calientes deben mantenerse a 140 °F o más.
- Lávese siempre las manos con agua y jabón antes y después de manipular carne cruda. Tenga tablas de cortar y utensilios separados para sus carnes crudas. Envuelva bien toda la carne, las aves o el pescado que pueda gotear antes de colocarlos en la nevera. Asegúrese de que estos alimentos estén a 40° F o menos.
- Empaque los alimentos en neveras bien aisladas y utilice mucho hielo para mantenerlos fríos.
- Utilice neveras separadas para las bebidas. Mantener la nevera de alimentos cerrada permitirá que se conserve a una temperatura más fría.
- Empaque lo que pueda la noche anterior y tenga una lista de artículos que pueda marcar mientras empaca.
- Una vez que haya llegado al lugar de la barbacoa, no deje nunca la comida fuera, especialmente cuando haga calor. Utilice un termómetro digital para alimentos cuando cocine a la parrilla para asegurarse de que las carnes picadas alcanzan una temperatura interna de al menos 160°F; los filetes, al menos 145°F, las chuletas de cerdo y los filetes de lomo, al menos 160°F, y el pollo, al menos 180°F.
- Al limpiar, deseche los alimentos que se hayan dejado fuera durante más de una hora a temperaturas superiores a los 90°F, o que hayan estado sentados durante más de dos horas.
Cuáles son algunos de los elementos esenciales de seguridad que debe recordar en su próxima Tailgate Party.
- Botiquín de primeros auxilios
- Accesorios para la parrilla
- Extra Charcoal
- Fluido más ligero
- Termómetro digital para alimentos
- Guantes de cocina
- Mucho hielo
- Bolsas de basura
- Agua y jabón
- Toallas de papel
- Minilinterna
- Cinta adhesiva
- Bolsas Ziploc
- Ponchos
- Desinfectante de manos antibacteriano
- Cubo metálico para carbones que siguen ardiendo
10 consejos para estar seguro en esta temporada de fiestas
- Mantener la higiene
En las fiestas de verano a menudo se asan varios alimentos, como hamburguesas, pollo y otras carnes. La contaminación cruzada y la falta de limpieza adecuada de los artículos pueden ser peligrosas. Lávese bien las manos, los utensilios, las tablas de cortar y otras superficies donde haya estado la carne cruda. Utilice productos de papel desechables para minimizar la propagación de gérmenes. - Cocinarcompletamente los alimentos
Para garantizar la salud y la seguridad de todos, asegúrese de seguir las directrices para cocinar bien los alimentos. Las diferentes carnes tienen diferentes pautas de cocción para un consumo seguro. La carne picada debe alcanzar una temperatura interna de al menos 160°F, los filetes al menos 145°F, las chuletas de cerdo al menos 160°F y el pollo debe alcanzar al menos 180°F. - En caso de duda, tíralo
Ciertos alimentos se estropean rápidamente y si te encuentras con un artículo dudoso, es mejor pecar de precavido. Los alimentos estropeados pueden provocar una intoxicación alimentaria. Deseche los alimentos perecederos que se hayan dejado fuera durante más de una hora a temperaturas elevadas y más de dos horas a temperaturas más bajas. - Esté preparado en caso deincendio
Asar a la parrilla conlleva el riesgo de un incendio. Pueden producirse peligrosos incendios en las parrillas o cerca de ellas si no se mantienen adecuadamente. Asegúrese de tener un extintor y un cubo de agua cerca en caso de incendio. - Tenga a mano un botiquín de primeros auxilios
Las fiestas en la cola son un evento muy ajetreado que a menudo incluye asar a la parrilla sobre las llamas, cortar alimentos con un cuchillo y transportar neveras o artículos pesados. Cualquiera de estos actos puede provocar lesiones inesperadas. Lleve siempre un botiquín de primeros auxilios como medida de precaución. - Protéjase del sol
La exposición prolongada al sol puede provocar sobrecalentamiento, deshidratación e insolación, especialmente en Florida. Protéjase de los rayos nocivos usando mucha protección solar. Además, considere la posibilidad de utilizar una tienda de campaña o un toldo para protegerse del sol. - Manténgase hidratado
Los síntomas habituales de la deshidratación son el dolor de cabeza, los mareos, la fatiga y la sed excesiva. Beba mucha agua para evitar la deshidratación, incluso en pequeñas cantidades a lo largo del día. Las bebidas con altas cantidades de azúcar y alcohol pueden contribuir a la deshidratación. - Permanecer juntos
Socializar es una parte importante de la experiencia del tailgating. Para tu seguridad, utiliza un sistema de compañeros y avisa a tus amigos si tienes que alejarte. Con toda la emoción, las fiestas de los "tailgates" pueden volverse ruidosas y concurridas. La seguridad es mejor en número. - Tenga unconductor designado
El alcohol es otro de los componentes más comunes en las fiestas de bienvenida, por lo que es imprescindible contar con un conductor designado. Antes de comenzar los festejos previos al partido, asegúrate de que el conductor designado está seleccionado y de que se han establecido algunas pautas básicas para evitar el consumo de alcohol y la conducción. - Mantener correctamentela basura y los escombros
Con las multitudes y el tráfico en movimiento, la basura y los escombros no contenidos pueden ser peligrosos y distraer la atención. Las latas de aluminio y el vidrio, especialmente, pueden causar lesiones y graves daños a su vehículo. Por la seguridad de todos, mantenga los artículos desechados y la basura fuera de las carreteras y los caminos.
¿Preguntas sobre la seguridad y las lesiones en las colas?
Si tiene preguntas o comentarios sobre cualquiera de las preguntas sobre seguridad y lesiones en la cola que se encuentran en esta página, llámenos hoy mismo al 407-422-4529.
2420 S. Lakemont Avenue
Suite 150
Orlando, FL 32814
Teléfono: 407-422-4529
Suite 150
Orlando, FL 32814
Teléfono: 407-422-4529
407-422-4529